Pourquoi acheter une plancha ?

Manger sainement a toujours fait partie des priorités pour la plupart d’entre nous. Néanmoins, s’offrir un repas sain n’est point à la portée de tout le monde. Soit par manque de temps ou soit par manque d’argent (les restaurants de qualité étant beaucoup plus cher), beaucoup ont dû se contenter d’une alimentation de mauvaise qualité.

Aujourd’hui, grâce à la popularisation des planchas, il vous est possible de préparer des aliments à la dernière minute avec une simplicité étonnante, et cela à un prix abordable. Si vous vous demandiez à quoi vous servirait une plancha, cet article vous offre quelques pistes sur les avantages d’une cuisine à plancha.

Les différents types de planchas

Si vous comptez vous prendre une plancha, vous serez forcément amené à choisir entre une plancha à gaz ou une plancha électrique.

Les planchas à gaz

Idéales pour une utilisation en extérieur, les planchas à gaz sont très conviviales et facilement déplaçables. Elles ne dégagent presque pas de fumée ce qui vous donne la possibilité de profiter de votre jardin en vous faisant un pique-nique par exemple. Rendez vous ici pour en savoir plus.

Avec une forte puissance de chauffe et une montée de température plus rapide qu’une plancha électrique, les planchas à gaz sont capables de griller à la perfection toutes sortes d’aliments (viandes, légumes, poissons etc…). Toutefois, la régulation de la température étant manuelle, elles sont beaucoup plus destinées aux professionnels aguerris.

Les planchas électriques

Version un peu plus améliorée, ce type de plancha est adaptée pour un usage intérieur qu’extérieur. Vous pourrez donc profiter de votre cuisine à planche à n’importe quel moment. Toutefois, en cas de présence d’odeurs de cuisson lors d’une préparation à l’intérieur, il est recommandé de placer la plancha sous une hotte.

Selon le modèle choisi, les planchas électriques sont dotées d’un ou plusieurs thermostats qui peut être réglable jusqu’à 300°C. Il vous est possible selon le modèle de pouvoir faire cuire un ou plusieurs aliments en même temps.

Les avantages d’une plancha

La plancha présente un bon nombre d’avantages qui surclasse un barbecue. Parmi les avantages, nous avons :

-           Faire la cuisine sainement : avec des matériaux en acier inoxydable, la plancha n’implique pas nécessairement l’utilisation de matière grasse (huile, beurre etc…) pour la réalisation de vos plats. Aussi, contrairement au barbecue, la plancha ne produit que très peu de fumée ce qui évite le contact entre la fumée et les aliments.

-           Pratique peu importe l’endroit : la plancha peut-être utilisée à l’intérieur qu’à l’extérieur puisqu’il n’émet presque pas de fumée.

-           La facilité d’utilisation : parmi les appareils de cuisson les plus simples, la plancha se trouve en bonne place. Hormis cela, la facilité de nettoyage est indéniable. Il vous suffira juste de plonger la plaque amovible dans le lave-vaisselle ou directement dans l’eau.

-           Un très bon rapport qualité-prix : en effet, la plancha fait partie des appareils de cuisson avec le meilleur rapport qualité-prix du marché.